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酶如何在生命活动中发挥作用?

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酶如何在生命活动中发挥作用?

酶的催化反应体系中,反应物分子被称为底物,底物通过酶的催化转化为另一种分子。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率。与其他非生物催化剂相似,酶通过降低化学反应的活化能来加快反应速率,大多数的酶可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;同样,酶作为催化剂,本身在反应过程中不被消耗,也不影响反应的化学平衡。与其他非生物催化剂不同的是,酶具有高度的专一性,只催化特定的反应或产生特定的构型。目前已知的可以被酶催化的反应有约4000种。 大多数的酶都要比它们的催化底物大得多,并且酶分子中只有一小部分直接参与催化反应。这些参与催化残基加上参与结合底物的残基共同形成了发生催化反应的区域,这一区域就被称为“活性中心”或“活性位点”。有许多酶含有能够结合其催化反应所必需的辅因子的结合区域。

酶如何在生命活动中发挥作用?

酶的作用是什么

作用: 1.催化的作用。酶是一类生物催化剂,生物体内含有数千种酶,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。酶使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能包括:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。 2.酶在疾病诊断上的作用。随着对酶的深入研究和越来越多的认识,富含高浓SOD的复合酶,对疾病的调理上发挥了越来越显著的作用。正常人体内酶活性较稳定,当人体某些**和组织受损或发生疾病后,某些酶被释放入血、尿或体液内。 3.酶在临床治疗上的作用。酶疗法已逐渐被人们所认识,广泛受到重视,各种酶制剂在临床上的应用越来越普遍。如胰蛋白酶、糜蛋白酶等,能催化蛋白质分解,此原理已用于外科扩创,化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等。在血栓性静脉炎、心肌梗塞、肺梗塞以及弥漫性血管内凝血等病的治疗中,可应用纤溶酶、链激酶、尿激酶等,以溶解血块,防止血栓的形成等。 4.酶在生产生活中的作用。如酿酒工业中使用的酵母菌,就是通过有关的微生物产生的,酶的作用将淀粉等通过水解、**等过程,最后转化为酒精;酱油、食醋的生产也是在酶的作用下完成的;用淀粉酶和纤维素酶处理过的饲料,营养价值提高;洗衣粉中加入酶,可以使洗衣粉效率提高,使原来不易除去的汗渍等很容易除去等等。 扩展资料: 当今的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重,人群中十有六七的体中酶量不足。根本原因主要在两方面: 1.自身**的衰老,如脾的衰老,全面减少了酵素的分泌量,而影响全身八大系统60兆亿细胞整体早衰,也就是气血不足百病生; 2.另一方面,肠皱褶毒素,对毛细血管的堵塞,长期减少了营养吸收的通道,更全面加剧了整体的早衰,甚至产生各种疾病。因此肠毒是万病之原,经常肠毒清酵素清理毒素是健康的基本保证,还有就是化脂酵素对脂肪的作用也是一样。 参考资料:百度百科-酶

摄入生物酶对人体有哪些好处

酶是一类生物催化剂,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。 酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行,使物质代谢与正常的生理机能互相适应。若因遗传**造成某个酶缺损,或其它原因造成酶的活性减弱,均可导致该酶催化的反应异常,使物质代谢紊乱,甚至发生疾病,因此酶与医学的关系十分密切。 酶使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能包括:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。如米饭在口腔内咀嚼时,咀嚼时间越长,甜味越明显,是由于米饭中的淀粉在口腔分泌出的唾液淀粉酶的作用下,水解成麦芽糖的缘故。 因此,吃饭时多咀嚼可以让食物与唾液充分混合,有利于消化。此外人体内还有胃蛋白酶,胰蛋白酶等多种水解酶。人体从食物中摄取的蛋白质,必须在胃蛋白酶等作用下,水解成氨基酸,然后再在其它酶的作用下,选择人体所需的20多种氨基酸,按照一定的顺序重新结合**体所需的各种蛋白质。 扩展资料 生物酶作用机理 酶蛋白与其它蛋白质的不同之处在于酶都具有活性中心。酶可分为四级结构:一级结构是氨基酸的排列顺序;二级结构是肽链的平面空间构象;**结构是肽链的立体空间构象;四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。 真正起决定作用的是酶的一级结构,它的改变将改变酶的性质(失活或变性)。酶的作用机理比较被认同的是Koshland的“诱导契合”学说,其主要内容是:当底物结合到酶的活性部位时,酶的构象有一个改变。催化基团的正确定向对于催化作用是必要的。 底物诱导酶蛋白构象的变化,导致催化基团的正确定位与底物结合到酶的活性部位上去,重金属离子会与活性部位结合使酶失活。 参考资料来源:百度百科-生物酶 参考资料来源:百度百科-酶

酶对生命细胞活动有什么意义

酶,具有生物催化功能的大分子,即生物催化剂,它能加速生化反应的速度,且不改变反应产物性质。它是由多种氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,是所有生命的动植物体内不可须臾缺乏的物质。
在动物机体中,为为保持它的高效催化作用,所以必须保持体温的恒定性,哺*类需要体温37℃,鸟类需要保持体温在43℃.这又是各种动物可以患有不同疾病的原因。
各种生物化学的反应,促进生物体的新陈代谢。生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是各种酶促进反应的过程。酶,又是细胞赖以生存的基础。细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。如哺*动物的细胞就含有成千上万种酶的参与,并且每年新发现的酶也是成千上万种之多。它们或是溶于细胞液中,或是与各种膜结构结合在一起,或是位于细胞内其他结构的特定位置上。

酶的作用是什么

作用: 1.催化的作用。酶是一类生物催化剂,生物体内含有数千种酶,它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程,与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。酶使人体所进食的食物得到消化和吸收,并且维持内脏所有功能包括:细胞修复、消炎排毒、新陈代谢、提高免疫力、产生能量、促进血液循环。 2.酶在疾病诊断上的作用。随着对酶的深入研究和越来越多的认识,富含高浓SOD的复合酶,对疾病的调理上发挥了越来越显著的作用。正常人体内酶活性较稳定,当人体某些**和组织受损或发生疾病后,某些酶被释放入血、尿或体液内。 3.酶在临床治疗上的作用。酶疗法已逐渐被人们所认识,广泛受到重视,各种酶制剂在临床上的应用越来越普遍。如胰蛋白酶、糜蛋白酶等,能催化蛋白质分解,此原理已用于外科扩创,化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等。在血栓性静脉炎、心肌梗塞、肺梗塞以及弥漫性血管内凝血等病的治疗中,可应用纤溶酶、链激酶、尿激酶等,以溶解血块,防止血栓的形成等。 4.酶在生产生活中的作用。如酿酒工业中使用的酵母菌,就是通过有关的微生物产生的,酶的作用将淀粉等通过水解、**等过程,最后转化为酒精;酱油、食醋的生产也是在酶的作用下完成的;用淀粉酶和纤维素酶处理过的饲料,营养价值提高;洗衣粉中加入酶,可以使洗衣粉效率提高,使原来不易除去的汗渍等很容易除去等等。 扩展资料: 当今的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重,人群中十有六七的体中酶量不足。根本原因主要在两方面: 1.自身**的衰老,如脾的衰老,全面减少了酵素的分泌量,而影响全身八大系统60兆亿细胞整体早衰,也就是气血不足百病生; 2.另一方面,肠皱褶毒素,对毛细血管的堵塞,长期减少了营养吸收的通道,更全面加剧了整体的早衰,甚至产生各种疾病。因此肠毒是万病之原,经常肠毒清酵素清理毒素是健康的基本保证,还有就是化脂酵素对脂肪的作用也是一样。 参考资料:百度百科-酶

生物酶的种类。作用。

生物酶:由活细胞产生的具有催化作用的有机物

为什么生命活动离不开酶?

在大自然中,几乎到处可以见到生命的踪迹。凡有生命的地方,必然会有生机勃勃的生命活动——消化、呼吸、运动、生长、发育、繁殖等等。这些生命活动与酶的关系非常密切。酶是生物体内产生的一大类有催化作用的蛋白质。一切活细胞和生物体内都有酶存在,生物体里的新陈代谢等化学变化,都是在各种酶的作用下进行的。如吃进去的食物在肠道里消化分解,被分解的物质被吸收后在各个组织细胞里进行复杂的变化,表现出各种生命现象,都是在酶的作用下进行的。植物的种子发芽、开花、结果及光合作用,微生物的**、发酵等,都离不开酶。世上如果没有酶,新陈代谢就不能进行,生命活动也就停止了。


生物体里酶的种类很多,各有不同的功能,而且有高度的专一性,即一种酶只能对某一底物起作用,产生一定的产物。酶的催化能力很强,一个酶分子在一分钟内就能催化成千上万甚至几百万个底物分子的转化,胜过普通催化剂千万倍。在催化过程中,酶只是起催化作用,本身并不起变化,在化学反应完成以后,酶分子又被释放出来,重新催化另一分子底物,因而可以连续不断地起催化作用。


迄今已知的酶大约有3000多种,不少已能人工合成,约200种已被制成了结晶。各种酶制剂广泛应用在医学、工农业上,为日常生活和生产活动提供了方便。

酶对人体有什么害处?

正常情况下,酶对人体是非常必要的,其具有重要的生理生化作用。
但是酶量的多少和质的好坏对机体都会有坏处。比如说,胰蛋白酶,产生量较少对蛋白质的消化不彻底,容易引起脂肪泻;而分泌过多则有可能引起胰腺炎。
总之,酶的在体内具有不可替代的作用,其生成收受到密的调控,质和量的变化都会影响机体的平衡。

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